راه اندازی آکادمی شیر دنون
شرکت دنون نخستین آکادمی صنعتی برای کشاورزان لبنی را راه اندازی کرد تا در زنجیره تأمین جهانی لبنیات، تاب‌آوری و پایداری ایجاد کند. هدف این آکادمی، توانمندسازی مزارع در هر اندازه با دانش، مهارت و ابزارهای نوین برای سازگاری با تغییرات و رشدِ کسب و کارهای مدرن است.
این برنامه چند ساله، با هدف پشتیبانی از شرکای دامدار و تیم‌های مدیریت مزرعه اجرا می‌شود و تخصص دانشگاهیان، شرکای فنی و دنون را در یک برنامه جهانی، گرد هم می‌آورد. این آکادمی با سه مرکز جهانی تعالی در اوهایو (برای مزارع بزرگ)، بلژیک (برای مزارع متوسط) و مراکش (برای کشاورزان خرده‌پا) راه‌اندازی می‌شود و این مراکز آموزش‌های محلی در هر کشور را سازماندهی می‌کنند. آموزش‌ها با یک پلتفرم دیجیتال جهانی ترکیب شده‌اند تا دسترسی به دانش و بهترین شیوه‌ها برای همه کشاورزان فراهم شود.
کشاورزان شرکت‌کننده، آموزش‌هایی از دانشگاه‌های کُرنل و واخنینگن دریافت می‌کنند که شامل مدیریت و پایداری مزرعه، بهره‌وری و طول عمر گله، مدیریت کارآمد کود، سلامت خاک و کشاورزی احیاکننده، کاهش انتشار متان و مهارت‌های اصلی کسب وکار مانند برنامه‌ریزی جانشینی و مدیریت ریسک است.
مرکز نخست در اوهایو، ایالات متحده آمریکا، افتتاح شد و ۶۰ دامدار از ۹ کشور به همراه شرکای فنی و علمی در آن حضور دارند. مرکز دوم در اواخر امسال در بلژیک با تمرکز بر مزارع متوسط، با همکاری دانشگاه واخنینگن هلند و پس از آن، مرکز سوم در اوایل سال ۲۰۲۶ در مراکش، مختص کشاورزان خرده‌پا، افتتاح خواهند شد.
ویکرام آگاروال، مدیر ارشد عملیات دنون، می‌گوید: ما متعهد هستیم کشاورزان خود را با دانش، تخصص و ابزارهایی تجهیز کنیم که کسب وکارهایشان را چابک و انعطاف‌پذیر کرده و زنجیره تأمین لبنیات را تقویت کنند. آکادمی شیر، تحول کشاورزی لبنی را برای آینده‌ای پایدار و آماده پاسخگویی به نیازهای مشتریان تسریع می‌کند.
نمایندگان دانشگاه‌های کُرنل و واخنینگن نیز این همکاری را فرصتی برای افزایش مهارت‌های مدیریتی کشاورزان، بهبود سلامت و رفاه گاو، مدیریت افراد و کسب وکار و ایجاد تأثیر پایدار در عمل دانستند.
این ابتکار بخشی از استراتژی بلندمدت دنون برای تقویت اکوسیستم جهانی لبنیات و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای است؛ همچنین این برنامه کشاورزان را به سمت کشاورزی پایدار و احیا کننده هدایت و پشتیبانی می‌کند.